菏泽市场偏爱有心人
近日，笔者在成武县汶上集镇采访中发现，昔日凭感觉跟从别人、靠碰运气依赖市场的农民，如今变得理性、成熟起来。他们注重了解市场信息，观察市场变化，分析研究市场，善于总结和科学安排自己的生产经营，他们的经营策略和方法给人们留下了有益的启示。
启示之一 经营农业必须时刻盯住市场，用心研究市场，观察需求趋势，分析价格变化，从中总结市场规律，只有这样，才能把握市场的主动权。
在西孙庄村村民杨德亮家里，一本记满他几年来出售黄瓜时间、斤数、价格、收入等内容的小本子，引起了笔者注意。据杨德亮介绍，这是他建立的黄瓜“市场档案”，其目的是为了揣摩市场的“脾气”，分析黄瓜的需求趋势，研究价格变化，据此有计划地调整种植品种和种植时间，选择有利的上市时机，从而获得最大的经济效益。
杨德亮从1992年开始种植大棚黄瓜，按照寿光专家的要求，每年都是10月上中旬育苗，可他在对过去几年的“市场档案”分析研究中发现，每年的元旦到春节这段时间，黄瓜的价格最高。根据这一规律，他认为9月23日至25日是黄瓜的最佳育苗期，在征得技术人员的意见之后，杨德亮调整了黄瓜的育苗时间，结果使黄瓜的盛瓜期赶在了元旦至春节的“高价期”。去年1月28日那天，他一次就摘黄瓜320公斤，卖了1800多元，整个黄瓜大棚比往年一季增收30%以上。他的这一经验在全镇得到推广，提高了大棚黄瓜的效益。
启示之二 市场农业，从某种意义上说也是一种“信用农业”，要用心经营，瞻前顾后，既要注重产品质量，又要诚实守信，使供求双方建立和谐的信用关系。
田楼村的王广轩是当地有名的“果树大王”，把全家的4亩责任田全部种上了杏树和桃树，每年收入3万多元。问其致富的秘诀，王广轩板着手指谈起了孙子兵法——天时地利人和。
天时，就是光照、通风等条件要适应果树生长的需要。我坚持在种植上合理密植，在管理上科学剪枝，很好地改善了光照、通风条件，这样，既增强了光合作用，又减少了发病诱因，从而提高了果树产量。地利，就是在选用良种、施肥、浇水等方面，要因地制宜。我种植的“金寿杏”、“王冠油桃”都是优良品种，通过配方施肥、小水勤浇等措施，产出的果子个大汁浓，口味纯正，成了成武、定陶、巨野各大超市的抢手货。人和，就是讲信誉，不摘生卖生，不随便抬级抬价，与客户保持和谐的供求关系。几年来，凡是与我“共过事”的超市都是我的回头客。
启示之三 发展农业上项目，不要“随大溜”、“扎大堆”，要用心寻找市场空档，挤进市场“夹缝”，做到以特取胜。
近几年，汶上集镇兴起了“养殖热”，各类养殖大户达到200多家。在别人都在起哄饲养蛋鸡、肉鸡、肉鸭的时候，一心想搞养殖的牛双楼村青年农民牛光超，却不跟从别人凑热闹，而是独辟蹊径，于2005年建起了全县第一家林下柴鸡养殖场，当年饲养柴鸡2万只，收入20多万元。为进一步做大做强柴鸡产业，他又于2006年牵头成立了成武县光超柴鸡养殖合作社，上马了孵化设备，为入社农户提供鸡苗、饲料、防疫、技术等服务，包销产品，带动70多户农民饲养柴鸡80多万只，生产的产品靠着天然绿色食品的牌子畅销青岛、南京、北京、上海等大中城市。
在谈到选择发展柴鸡的理由时，牛光超说：“我当时之所以发展柴鸡，不仅考虑的是能充分利用林下资源，生产天然食品，更重要的是为了避开别人都在养蛋鸡、养肉鸡、养肉鸭的‘同类项’，独自挤进市场‘夹缝’，做到以特取胜，追求更大的发展空间”。
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