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各单位要高度重视食品药品安全保障工作

中国菏泽网消息 （记者 常慕城）8月27日，我市召开十一届全运会食品安全协调会。会议详细解读了全运会期间畜产品供货流程，要求本着对运动员负责的态度，站在大局上考虑，坚决做好全运会期间的畜产品生产、监管、供应各个环节，哪个环节出了事情就追究哪个部门的责任。

会议要求，各单位要高度重视菏泽赛区食品药品安全保障工作，尤其是食品供应工作，要把这项工作作为当前最重要的事情来抓，切实加强组织领导，责任到人。各级各单位都要开展各层次的检查督导，把问题和风险降到最低。养殖企业、加工企业、食品供应商（超市）要切实负起责任，要主动协调，对自身协调不了、难以解决的问题，要及时汇报，提出工作建议，由市畜牧局协调解决。

会上，牡丹区、定陶和曹县动物卫生监督所和相关企业签定了《全运会畜禽养殖企业监管责任》和《全运会屠宰场监管协议》。市畜牧局、市经贸委、市贸易办、畜产品供货商、定点养殖企业负责人、银座超市和定点酒店等单位负责人等参加会议。

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